緑のカーテン植物カタログ

　ゴーヤアサガオもいいけれどおいしいカーテン、きれいなカーテン、手間いらずのカーテン、まだまだあります。試してみたいのはどれ？

葉・実・イモが食べられる
おいしいカーテン

埼玉県花と緑の振興センターがおすすめするエアコン美味しいカーテンの植物と育て方。

ゆでるとワカメの食感
オカワカメ
カーテンの高さ１０ｍ以上

ツルムラサキ科の植物で、アカザカズラなどの別名があります。
葉にはツルムラサキのような独特の癖がありますが、生だとオクラのような粘りがあり、ゆでるとシャキシャキとしたワカメのような食感があるため、オカワカメという名前にもうなずけます。
葉には、ミネラルが豊富です。
　このオカワカメの最大の特徴は、ネットなどの支柱をしてあげると短期間につるがまっすぐに伸びていくところです。ですから、あまり厚ぼったくならず景色が少し見渡せるような、陽の光が透ける緑のカーテンが出来上がります。
また、９月中旬には栗の花のような白い花を咲かせます。

　栽培はとても簡単です。エアコンプランターに植える場合は、赤土腐葉土３：１程度の土壌元肥を入れて株間２０センチ程度（地植えの場合も同じ）に植え付け、肥料を１月に１回程度施します。