かわいい実はインゲンの味

　シカクマメ　カーテンの高さ２～３ｍ

陽当たりが良い場所だと各節ごとに２個ずつ実がなります。
　実を収穫しないとツルの成長が止まってしまうため、収穫が楽しめる範囲でのエアコンカーテンにすることがおすすめです。
　実を成熟させて収穫すれば、翌年の種を取ることもできます。
　栽培方法は、ポリポットに種をまいて３週間ほど経過したところで、９０ｃｍのプランターに４株程度移植します。猛暑のような暑さには少し弱いようで、成長が止まるときがあります。関東では、１０月までは葉が付いていてときどき実も付きます。
　片付けのときに掘りあげた根も、皮をむいてゆでるとほんのり甘い落花生のような味が楽しめます。

羽根のようなひらひらのあるシカクマメの実。

　ピンクの花とホクホクイモ　アピオス
カーテンの高さ３～４ｍ

　マメ科のホドイモの仲間です。
定植すると１週間くらいでツルが伸び始め、そこから１カ月くらいたつと花が咲きます。花は夏の間じゅうポツポツ咲き続け、あたりは甘い香りでいっぱいになります。
　栽培はこれもかんたんです。イモはあまり乾燥させると芽が出なくなってしまします。前年掘ったイモを乾燥させずにビニールなどで保存するか土に仮植しておくとよいでしょう。

　植栽間隔は９０ｃｍのプランターで４～５個が目安です。地中にできるエアコンイモは、クセがなくホクホクした味です。

アピオスは葉の間隔が広く、スケスケのカーテンになる。
車庫カーテンというより花のカーテンとして楽しみたい。